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GenussMenü

Ein Abend voller Geschmackserlebnisse

An zwei Abenden im Monat – immer Mitte des Monats am Mittwoch und Donnerstag – servieren wir Ihnen ein 6-gängiges Degustationsmenü, das immer besondere Geschmacksmomente bietet. Für nur EUR 64,00 pro Person inklusive Aperitif erleben Sie einen genussvollen Abend in gemütlicher Atmosphäre.

Die Plätze sind begrenzt, daher empfehlen wir eine rasche Reservierung unter 03852 2065

Die nächsten Termine – Beginn jeweils 17:30 Uhr:

14. & 15. Mai 2025
11. & 12. Juni 2025
9. & 10. Juli 2025

Ein kleiner Tipp an dieser Stelle

Das GenussMenü eignet sich auch ganz besonders gut als Geschenk – wie wärs also, wenn Sie einen Gutschein dafür beim nächsten Anlass verschenken und Ihren Liebsten damit einen genussvollen Abend bereiten.

Vorgeschmack gefällig? Unten gibt’s das letzte Menü bzw. das nächste, sobald unser Küchenchef sein Geheimnis Preis gibt.

Genuss pur – ein kulinarischer Kurzurlaub

Genießen Sie unser 6-gängiges GenussMenü und lassen Sie den Abend ganz entspannt im Wiesenquartier ausklingen. Im Angebot enthalten sind eine Übernachtung mit einem liebevoll gefüllten Frühstückskorb für nur EUR 174,00 pro Person. Dieses exklusive Paket gibt es nur auf Anfrage und Verfügbarkeit – und ausnahmsweise auch ohne den üblichen Mindestaufenthalt von zwei Nächten. Buchbar nur telefonisch unter +43 664 190 40 60

Sichern Sie sich Ihre Genuss-Auszeit und erleben Sie einen besonderen Aufenthalt voller Geschmack und Erholung!

Zum Gustieren
Das war unser Menü vom April 2025

Aperitif

Pochiertes Ei
Sauce Hollandaise | Speck | Frühlingszwiebel

Bärlauchcremesuppe

Rosa gebratener Lammrücken
Pflücksalat | Tramezzini

Sorbet

Maishendl Supreme
Kohlrabi | Karotten | Erdäpfel | Jus

Mango | Himbeere | Orange

Wir wünschen guten Appetit
und einen schönen Abend!